冷藏運輸:
干冰的升華點為-78.5℃,蓄冷能力是冰的2倍,用于冷藏的效果遠(yuǎn)好于冰。重要的是,隨著溫度的升高,干冰不會像冰一樣化成水,弄得到處都是,它只會升華成氣體,無殘留、無污染。而且干冰的體積小,質(zhì)量輕。干冰重量為同等體積水冰的十五到十八分之一,體積是同等重量水冰的二十到二十二分之一。體積小、重量輕就有利于運輸。因此,利用干冰進行冷藏品的運輸,可代替昂貴的制冷車輛,降低冷鏈運輸成本。目前,干冰的冷藏運輸作用已經(jīng)在多個行業(yè)實現(xiàn)應(yīng)用。
干冰人工降雨:
干冰的低溫特性還能用于人工降雨。當(dāng)科研人員利用熱氣球把干冰投放到云層中后,干冰就會吸熱升華,從而使云層迅速降溫,讓云層中的一些水蒸氣和小水滴凝結(jié)成小冰晶或大的水滴,達到迅速人工降雨的效果。
舞臺仙境:
隨著社會與科技進步,人們對食品的追求不再是溫飽,還有口感,以及高格調(diào)的氛圍。當(dāng)帶著白色煙霧景觀的菜肴、飲料端上桌時,無疑會使整個宴會的格調(diào)更高。這樣的餐飲視覺享受需求,也讓干冰的云海效果有了更廣闊的舞臺。目前,干冰在美食制作中的應(yīng)用已越來越成熟,夢幻扎啤、冰鎮(zhèn)龍蝦、干冰冷飲等特色菜式,在滿足人們的口腹之欲的同時,也不斷豐富著人們的視覺享受。
工業(yè)干冰清洗:
相比于其他傳統(tǒng)的工業(yè)清洗方法,干冰清洗的優(yōu)點是,干冰會在清洗過程中瞬間氣化,保證了清洗現(xiàn)場無殘留、無二次廢料,環(huán)保無污染。此外,在進行工業(yè)清洗的過程中,工業(yè)生產(chǎn)裝置無需拆卸、無須停產(chǎn),可以實現(xiàn)在線清洗,這樣就大幅提高了工廠的生產(chǎn)效率。此外,由于二氧化碳為惰性氣體,因此干冰清洗可用于易燃易爆場合的清洗,可帶電作業(yè)。用干冰進行工業(yè)清洗,還能保證不會損傷待清洗物的表面。